Pácolt káposzta télen, finom receptek fotókkal. Pácolt káposzta aszpirinnel télen sterilizálás nélkül a vasfedelek alatt, ropogós, sós lében, tölgyekben

Nagyon ízletes, pácolt káposzta télen sós lében, egy recept egy fotóval

Nem titok, hogy az ízét pácolt káposzta a télinagymértékben függ a sóoldattól. Ez pedig számos szabály betartása mellett ízletesnek bizonyul, beleértve a helyes fűszerek és illatos fűszerek hozzáadását. Első receptünk egy nagyon finom pácolt káposzta fényképével a téli saláta esetében a hagyományos lehetőségektől eltérően csak szokatlan fűszerek és zöld almák hozzáadásával különbözik. Az almák ebben az esetben különleges savanyúságot adnak, és segítik a pácolt káposzta maradéktalan maradást minden télen!

Hozzávalók ízletes pácolt káposzta sós lében télen

• 
  káposzta - 2 kg


• 
  az almák zöldek szerint a típus Semerinka - 2 kg


• 
  sárgarépa - 2 kg


• 
  só - 2-3 evőkanál. l.


• 
  víz 250 ml


• 
  egy citromlé


• 
  koriander


• 
  kaliforniai paprika

Útmutató a nagyon finom pácolt káposzta sós lében való recepthez télen

1. 
   Sárgarépa, alma és káposzta alaposan mosni ésvágott nagyon vékony szalmából. Ugyanakkor el kell távolítanunk a káposzta legmagasabb levelét, és nem dobjuk el őket - még mindig szükségük van a billet elkészítésére.
   
   
   A jegyzethez! Ehhez az előkészítéshez jobb savanyú zöld almát venni, amelynek enzimje felgyorsítja a pácolás folyamatát.
   
   


2. 
   Alaposan keverje össze a növényi masszát, és adjunk hozzá korianderet, borsot. Ezután adjunk hozzá sót és citromlevet egy pohár meleg, tiszta, ki nem forrázott vízhez. Keverjük össze és adjunk hozzá a zöldségkészlethez.


3. 
   Ezt követően a káposzta meglehetősen szorosan becsomagolva van a kis edényekben, amelyeket korábban sterilizálták gőzzel vagy kemencében.


4. 
   Tetején minden tuskó káposzta öntsük sóoldat és fedjük le egy egész káposzta levél.

Rozsdamentes pácolt káposzta a télre, lépésről lépésre recept

A jó savanyúság egyik fő előnyeA káposzta, amelyért nem kevésbé kedvező ízű, a ropogós. A télen ropogós pácolt káposzta elkészítéséhez pontosan meg kell figyelni a főzés minden szakaszait, és össze kell hegesztened a megfelelő pácot. Hogyan kell ezt megtanulni, tanulni a következő lépésről-lépésre receptet a ropogós pácolt káposzta a téli.

Alapvető összetevők a ropogós pácolt káposzta számára a télre

• 
  közepes káposzta - 1 db.


• 
  közepes méretű sárgarépa - 1 db.


• 
  fokhagyma - 3-4 szegfűszeg


• 
  só - 2 evőkanál. l.


• 
  cukor - 1 evőkanál. l.


• 
  ecetsav - 1 tk.


• 
  víz - 1 liter.


• 
  babérlevél - 2 db.

A télen ropogós pácolt káposzta receptjére vonatkozó utasítások

1. 
   Óvatosan meg kell mosni a zöldségekethéj és felső levelek. Ezután a sárgarépát és a káposztát fel kell vágni. A legegyszerűbb módja ennek a műveletnek a speciális zöldsávok. De vékonyan vághatja le a fejét, és levághatja a sárgarépát vékony szeletekre, és felhúzza őket.


2. 
   Egy steril edényben (lehetőleg három literes) tegye a fűszereket és a fűszereket - fokhagymát, babérlevest, borsot. Aztán szorosan becsúsztatva töltse be az edényt káposzta és sárgarépa keverékével.


3. 
   Miután főzte a pácot: forralja fel a vizet, adj hozzá sót és cukrot, és forraljon kb. 5 percig. Fedjük le forró marinád káposzta és a felső ecetsavval.


4. 
   Tegyen egy sűrű fedésű pácolt káposztát, vagy dobja óvatosan.

Pácolt káposzta télre konzervekhez aszpirin receptekkel, recept lépésről lépésre

Az aszpirin messze a leginkább hagyományosösszetevő a savanyú káposzta a tél a konzervdobozban. Mindazonáltal gyakran használják a téli készítményekben használt különböző receptekhez, és érdemes megemlíteni elég sikeresen. Az aszpirinnal pácolt káposzta főzve télen finom és finom, míg kifelé friss.

A pácolt káposzta és a banki aszpirin lényeges összetevői

• 
  káposzta - 2 kg


• 
  sárgarépa - 4 db.


• 
  só - 5-6 evőkanál. l.


• 
  borsópaprika - 10-12 db.


• 
  cukor - 6 evőkanál. l.


• 
  aszpirin - 6 tabletta


• 
  babérlevél

Step-by-step utasítás a káposzta recepthez aszpirin kannában

1. 
   Zöldségek mossa és tiszta: a sárgarépát tisztítják a felső vékony héj, káposzta - a nagy levél.


2. 
   Vágunk egy nagy mazsolát és megsimogatjuk az összes sárgarépát. Vékonyra vágja a káposztát, mint egy zöldség saláta, hogy könnyebb legyen a savanyúság. Könnyedén kicsúsztathatod a kezed.


3. 
   Keverjük össze a zöldségeket egymással, adjunk hozzá sót.


4. 
   A kapott keveréket a doboz egyharmadával töltjük meg, 1 aszpirin tablettát, egy babérlevél párját, egy borsot adunk hozzá.
   
   
   A jegyzethez! A káposzta savanyúságához azonban, mint bármely más zöldséghez, használja a leggyakoribb gyógyszertári aszpirint. Az ehhez a célhoz hasonlóan az "asztali" tabletták nem fognak működni.
   
   


5. 
   Aztán ismét, tegyen egy meglehetősen szűk káposztát a doboz egyharmadára. Adjunk hozzá aszpirint és fűszereket. Ezután ugyanúgy töltse be a doboz tetejét.
   
   
   A jegyzethez! Adja hozzá a növényi keveréket rétegekbe, hogy jól marinálja a munkadarabot.
   
   


6. 
   Töltsük fel a munkadarabot forró vízzel, fedjük le egy fedővel, és hagyjuk öt percig állni.


7. 
   Letöröljük a fedelet, rázzuk fel az edényt, és szükség esetén töltsük fel a forró vizet a nyakra. Mi vasalóval vasoljuk, és meghajlítjuk, fejjel lefelé fordítva.

Pácolt káposzta tégelyekben télen a vasfedők alatt, recept lépésről lépésre

A következő recept a pácolt káposzta számára télenaz egyik legegyszerűbb változatának nevezhető a vasaló alatt. És bár a főzési folyamat több napig megnyúlik, maga a recept nagyon könnyű és nem igényel nagy anyagi és fizikai költségeket. Tanulja meg, hogyan kell egyszerűen sütni a káposztát a tálcák alatt vasfedők alatt az alábbi lépésről lépésre.

Összetevők, amelyek a tél alatt a kanalak alatt töltött káposzta süteményt tartalmaznak

• 
  közepes méretű fej - 1 db.


• 
  ecet - 50 ml


• 
  víz - 1 liter.


• 
  só - 50 gr.


• 
  cukor - 50 g.

Útmutató egy káposzta recepthez a télen vasalatok alatt lévő dobozokban

1. 
   A káposzta apróra vágott, lehetőleg egy speciális termóban.A jegyzethez! Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a felső kemény káposzta leveleket és a vastag ereket. Legyen keserű és elrontsa a kész billet ízeit a télen.


2. 
   Majd főzzük a pácot: öntsünk ecetet a vízbe, sóba és szószba. Tegye a pácot a tűzbe, és várja meg a forralást. Ezután távolítsa el, és hagyja teljesen lehűlni.
   
   
   A jegyzethez! Adjon hozzá néhány sárgarépát és egy pár bolgár paprikát a recepthez, és készítsen ízletes zöldség saláta helyett a szokásos előkészítést.
   
   


3. 
   A tiszta edényekben szétszórjuk az aprított káposztát és szobahőmérsékleten öntsük a pácot. Küldje el a sötét hűvös helyet, ideális pincében, és várjon két napot.


4. 
   Két nap múlva az edényeket tartalmazó dobozokat 15 percig vízfürdőn sterilizáljuk. Miután eltakarta a vakok vas-fedéllel.

Pácolt káposzta koreai télen, recept

Pácolt snack koreai, beleértvea káposzta már a hagyományos téli étrend szerves részét képezte. Ennek oka az egyszerű receptek a szokásos zöldségekből, melyeket pikáns íz és aroma jellemez. Pácolt káposzta koreai darabokban - az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb lehetőség a betakarításhoz a télen. Az alábbi receptben céklát használnak, ami kellemes, rózsaszín árnyékot ad a munkadarabnak. De elvben, és anélkül, hogy hozzá, akkor sügére, és kap egy étvágygerjesztő snack a téli asztalnál.

Szükséges összetevők káposzta koreai télen

• 
  káposzta - 1 kg


• 
  cukorrépa - 1 db.


• 
  fokhagyma - 5 fogselyem


• 
  víz - 1/2 liter.


• 
  cukor - 2 evőkanál. l.


• 
  só - 2 evőkanál. l.


• 
  borsok - 5 db.


• 
  babérlevél 2 db.


• 
  ecet - 1/4 csésze

Step-by-step utasítás a kelkáposzta számára a téli koreai nyelven

1. 
   Tiszta káposzta nélkül a felső levelek vágott fel. Vágja ki a csonkot, és félig felét félre. És újra, felosztjuk az egyes részeket. Nagy levelekből vágjuk a vénákat is.
   
   
   A jegyzethez! Annak érdekében, hogy ezt a gyűrűt szedje, nemcsak fehér, hanem színes vagy vörös káposzta is lehet. Nem kell cukorrépát adni a recepthez.
   
   


2. 
   A céklát héják és közepes lemezekkel vagy gyűrűkkel vágják.


3. 
   Minden fokhagymát 4-6 darabra vágjuk.


4. 
   Keverjük össze az összes összetevőt, és tegyük a kapott salátát egy három literes edénybe. A tartályt előzetesen tiszta állapotban kell sterilizálni.


5. 
   Forraljuk fel a sós vizet. A víz a babérlevél forraljuk fel. Saharim, só, bors. Várjuk a második forralást, és távolítsuk el a tűzről.


6. 
   Töltse fel a forró marinadát billetzel éspolietilén fedővel lezárjuk. Várjuk, hogy lehűljön, és egy napra elrejtse a hűtőszekrényben. A kész munkadarabot több hónapig tartsa fedelet tartalmazó edényben.

Hogyan vágjuk el a káposzta a téli, video recept

Mint már láttad magadnak, savanyúságA téli káposzta különböző lehet. És minden recept esetében ez az előkészítés eredetinek és eredetinek tűnik. De vannak bevált, jól, klasszikus recept pácolás káposzta, az íze, ami ismerős mindannyiunk gyermekkora óta. Ez hogyan savanyú káposzta téli tudják, hogyan nagyanyáink és az anyák. A számukra mindig nemcsak ízletes, hanem ropogós volt. Ezért nem számít, mennyire jó receptek aszpirinnel, koreai, és marad a bankok sóoldattal alatt a fémlemez burkolatok, időről időre a lélek még mindig azt kérdezi, hogy a pácolt nyers gyermekkorától kezdve. Ez a pácolt kelkáposzta a következő receptünk szerint készült. Ügyeljen arra, hogy az alábbi videót, és megtudhatja, hogyan savanyú káposzta a tél, az íze, amely elviszi vissza a gyermekkor!