Konzervált ribizli krémek, egy recept egy fényképen. Uborka télen ecet nélkül, recept

Konzervált uborka piros ribiszke - recept egy fotó

Ez az állomány jól megőrzött4-6 hónap, feltéve, hogy szigorúan betartják az ajánlások, az összetevők arányát és az edények alapos tisztítását. (A bankokat fel kell melegíteni a sütőben, hogy megakadályozzák a kórokozók bejutását). Uborka a betakarításhoz, válasszon külső károsodás nélkül.

A téli ecet nélkül ecetsav - a szükséges összetevők:

• 
  uborka (600 gramm);


• 
  piros ribizli (400 gramm);


• 
  só (2 evőkanál);


• 
  víz (1000 ml);


• 
  cukor (1,5 evőkanál);


• 
  2-3 darab fokhagymát;


• 
  kapros csipke (2-3 db).

Ecetesek konzervdobozban - lépésről lépésre

1. 
   Tiszta, száraz uborka előmelegített edényekben.


2. 
   Add hozzá a kapor esernyőit. Csak virágzó zöldeket használunk, ami a gyümölcsöket a szükséges fűszeres megjegyzéssel adja.


3. 
   Töltsük fel a gyümölcsöt meredek forró vízzel. Fedjük le a fedelet, várjunk 20 percet.


4. 
   Miután a folyadékot kiöntik az edényből, add hozzá a tört fokhagymát hozzá. Töltsük a bogyós gyümölcsöket.
   
   
   Ha nem szereted a fokhagymát, helyettesítheted gyömbérrel, vékony csíkokra vágva.
   
   


5. 
   Töltse fel az edényt meredek forró vízzel, hagyja 20 percig.


6. 
   Az utolsó lépés az, hogy készítsünk marinát sóból,finomított vízzel és tisztított vízzel. A forró szirup tartályokat öntjük (korábban lehűtöttük őket lehűtött vízzel), a fedéllel eltömve. Fordítsa át az üres helyeket, fedje le őket egy meleg takaróval. 7-10 óra elteltével a vörös ribizliből készült konzerv uborka tárolásra kerül.